El ajwain se considera común en la comida india. Las semillas de carambola tienen un sabor fuerte y amargo con un aroma similar al del tomillo. Las semillas de carambola suelen tostarse en seco o molerse y usarse en mezclas de especias.

Ajmod es una hierba digestiva maravillosa. Ajmod funciona increíblemente bien en el tratamiento de problemas gastrointestinales como indigestión, flatulencia, calambres abdominales y regularizando las funciones intestinales.

Baheda, también llamada Bibhitaki, es una hierba destacada en la medicina ayurvédica Neel, apreciada por sus amplios usos terapéuticos. Baheda, que tiene sus raíces en antiguas prácticas medicinales, es reconocida por sus beneficios holísticos y es uno de los principales ingredientes de la “triphala”